SI-1.0

Fritadeira Industrial modelo SI-1.0, marca Multifritas, alta capacidade de produção e grande versatilidade de fritura. Construida completamente em aço inoxidável com grande robustez é capaz de atender grandes operações de fritura.

CARACTERÍSTICAS STANDARD
 
Construída em Aço Inoxidável;
Design de fácil limpeza.
Cestos em arame niquelado;
Pés niveladores em aço inoxidável;
Válvula de esfera para drenagem de 1" passagem plena, para água e óleo;
Configuração de 2 ou 3 Cestos;
Tampa/Escorredor incorporado em aço inoxidável;
Resistências em aço inoxidável blindadas;
Versões em 220V 3F+T ou 380V 3F+N+T;
Sistema de controle com contactoras;
Controle de temperatura automático, eletromecânico;
Projetada e contruída conforme normas nacionais e internacionais;
Área de fritura 75 x 50 cm.
Volumes 90 litros de óleo | 21 litros de água | 4,0kg de sal.
Potência 18.000 W;
Produção de até 80 kg/h de Batata pré-frita.
Medidas externas (LxPxA) 91 x 66 x 88 cm.
Acompanha

Kit de instalação NR-12.
Composição:

Cabo único de instalação
Chave Lock-out
Chave de emergência
Termostato de segurança Hi-limit;
Sistema Duplo de contactoras;